烤鴨是頗受Green家喜愛的一道菜
常常偶爾想加些好料就會跟老媽說下午去買烤鴨當晚餐好不好
台中美村路真好味跟台中路建成路口的人香記在我家各有擁護者
宜蘭的蘭城晶英太遙遠
只好把目標先放在比較容易抵達的龍都
一約才發現身邊有興趣的朋友好少
好不容易逮到幾個表姊妹要上台北玩
趕緊拿起電話預約
以前總聽說龍都超難訂
要一兩個月前預約
是說去年爸媽上來看江惠演唱會
本來也想帶他們去吃龍都
沒想到兩三個禮拜前想到要預約已太遲
這次原本要預約七月底的位置
六月一開放訂位馬上打去訂
沒想到一個禮拜前表姐才突然說他那天有事
改約八月底
本來想說都七月中了重新訂一定訂不到
沒想到卻改成了!
看來內湖店開了之後人流果然分散不少
忘記拍內部只好直接上菜
廣式片皮鴨/NT1680
要價1680元的烤鴨對小老百姓真的不便宜啊啊啊~~~
店員會先問你要不要拍照、皮肉各一盤嗎?
(其實他們講超快,明顯SOP天天講到快膩,很多話我聽不太懂)
第一盤的皮肉分離
瞧瞧那油亮油亮閃閃發光的皮兒
一口咬下皮脆到可以發出酥脆的聲音
滿嘴都是油
天兒啊~~~
這也太美味
第二盤的皮肉合一
也是不錯
而且皮肉合一的點是在於皮跟肉都能一起吃下
不然像皮肉分離那盤
酥脆可口的皮馬上被搶食光
裸露的肉片卻只能自己孤零零躺在那沒人要吃
附上的荷葉餅其實份量很多很夠不太需要再加點
(一方面我老姐都是直接吃肉不包)
蔥段上紅色圓圈是辣椒
荷葉餅包上烤鴨、蔥段再加點甜麵醬
超美味組合
第二吃選了薑絲皮蛋鴨骨粥(帶骨)/加價NT300
粥頗清淡但口味不錯
加了一些薑絲蔥花提味
旁邊一盤酥脆的炸餛飩皮增加口感
但加了鴨骨真的蠻不方便
很容易一直吃到細碎的骨頭
如果有小孩要吃建議還是加400選擇去骨
表姐為了小孩點的鹹魚炒飯
米粒炒得粒粒分明完全沒有黏成一坨
香氣很夠
口味也很適中不會過鹹
是好吃的炒飯!
但小孩不賞臉
這盤後來被我打包了...
當初在研究龍都食記時
看到很多人推薦他們的點心纇
當下便列為必吃
油條蔥花腸粉
腸粉對我來說好像都大同小異
龍都家的對我來說也沒特別驚艷
但算是好吃的
裡面的油條依然酥脆
淋上附的醬汁甜甜鹹鹹的
還不錯
蒸鳳爪
這盤鳳爪一上桌我整個傻眼
很小一盤
小到會讓人忽略
我姐還一度以為是不是什麼小菜
整盤大概就2隻鳳爪的量
不錯吃但也沒好吃到讓人想跳起來灑花轉圈
但要價100元
老實說我吃過不少港式餐廳
幾乎每家只要有鳳爪都必點
龍都的我真的覺得CP值很低
其他還有點了廣式蘿蔔糕及腐皮捲之類的點心
可能因為龍都價錢並不是那麼親民
份量也沒因此比較多
就會覺得他們家點心CP值沒想像的高
但烤鴨真的是值得一試!!
龍都酒樓
電話│02-25639293
地址│台北市中山區中山北路一段105巷18號之1
營業時間│11:30~14:00、16:00~21:30